Băutură vitaminizantă cu pătrunjel și ghimbir

Băutură vitaminizantă cu pătrunjel și ghimbir

O băutură vitaminizantă sănătoasă și energizantă, cu multe minerale, de ajutor în curele de slăbire, cât și pentru menținerea sănătății digestive!

Porții: 2 Timp:15 minute Dificultate: Ușoară

Această băutură vitaminizantă cu pătrunjel și ghimbir reprezintă un preparat rapid, cu ingrediente comune și la îndemână. Conține multe vitamine și minerale, care ajută în detoxifierea naturală a organismului.

Pătrunjelul este unul dintre cele mai puternice diuretice naturale, deosebit de benefic pentru rinichi, articulații și aparatul urinar.  Ajută în eliminarea pietrelor, calmează inflamațiile și edemele, ajută în vindecarea infecțiilor urinare. De asemenea, pătrunjelul este bogat în calciu, fier și vitamine: B, A, C și K.

Ghimbirul, alt ingredient minune, ajută digestia și reduce disconfortul abdominal provocat de balonare, greață, crampe, gaze, constipație sau diaree. De asemenea, acționează ca un tonic general și înlătură oboseala. Este bogat în potasiu, zinc, calciu, magneziu și vitaminele B6, C și D, precum și enzime digestive, antioxidanți și uleiuri esențiale.

Lămâia, atât de cunoscută și utilizată în sucuri sau mâncăruri, este de asemenea un aliment extrem de prețios, benefic și prietenos pentru organism. Sucul unei lămâi are un conținut ridicat de vitamina C, cât și vitaminele A, B6, B9, B12, E. De asemenea, conține acid citric și minerale precum calciu, magneziu, potasiu, cupru, fosfor, seleniu, sodiu, fier.

Lămâia conține antioxidanți puternici ce întăresc sistemul imunitar, sprijină ficatul în eforturile de detoxifiere și reduc nivelul colesterolului. Tot lămâia ușurează procesul de digestie și ajută în topirea grăsimii, cât și în pierderea în greutate. Foarte important este și faptul că antioxidanții conținuți de lămâie luptă împotriva formării celulelor canceroase.

O viață activă, o masă sănătoasă și un consumat regulat legume și fructe ca atare sau sub formă de sucuri pline de vitamine, minerale și antioxidați pot avea efecte uimitoare pe termen lung.

Mai jos găsiți o idee pentru o astfel de băutură vitaminizantă și energizantă!

Ingrediente pentru preparare băutură vitaminizantă

  • 500ml apă
  • o legătură pătrunjel
  • 2cm rădăcină ghimbir
  • zeama de la o lămâie
  • 1 linguriță de miere
  • câteva frunze de mentă

Mod de preparare băutură vitaminizantă

  1. Pune într-un blender pătrunjelul, rădăcina de ghimbir curățată și tăiată în bucățele mai mici, 200ml de apă și frunzele de mentă. Mizează-le până sunt bine mărunțite și omogenizate, apoi strecoară lichidul rezultat.
  2. Stoarce lămâia și pune zeama acesteia în carafa în care urmează să servești băutura.
  3. Adaugă lingurița de miere peste lămâie, apoi sucul strecurat din blender și restul de apă.
  4. Omogenizează și decorează cu frunze proaspete de mentă și felii de lămâie!

Servește imediat sau după ce îl ții în prealabil la frigider, după preferință!