Citește și gătește
Oul reprezintă un aliment de bază în alimentație, unul extrem de popular, cu ajutorul căruia obținem întotdeauna un mic dejun copios, dar și o masă principală sau un desert grozav. Ce facem însă când gătim ouăle prin fierbere și nu vedem cum se gătesc înăuntru, nu știm cum se fierb corect ouăle și cât timp …
Florile de soc sunt unele dintre cele mai parfumate flori ale începutului de vară, mirosul acestora ne încântă și ne ademenește an de an astfel că preparatele ce le conțin sunt la mare căutare. Fie că alegi să pregătești o socată tradițională, un sirop din flori de soc sau chiar o dulceață din flori de …
Continuă lectura „Socată tradițională simplă și rapidă, fără drojdie”
Hummus-ul este o pastă cremoasă pregătită dintr-un amestec de năut fiert măcinat, pastă de susan, sus proaspăt de lămâie, usturoi și alte condimente specifice. Se consumă cu lipii subțiri, proaspete, numite lipii libaneze, dar și alături de alte aperitive tradiționale libaneze, cum sunt tabbouleh-ul, baba ghanoush, fatoush, etc. Este excelent în perioadele de post, dar …
Cartoful este unul dintre cele mai consumate alimente la nivel mondial, fiind nelipsit de pe mese. Originar din America de Sud, cartoful și-a dobândit popularitatea treptat în lumea modernă, unde a pătruns cu aproape 250 de ani în urmă, cu toate că se cultiva de mii de ani în munții Peru, iar în Imperiul Inca, …
Continuă lectura „Cartoful, aliment de bază, beneficii și proprietăți”
Avocado este un fruct exotic extrem de valoros pentru o alimentație plină de nutrienți. Cu ajutorul fructelor de avocado se pot pregăti chiar și deserturi, cel mai cunoscut desert fiind budinca de avocado cu banane și cacao. Aceasta se pregătește la rece, iar rezultatul final va fi unul încântător de gustos.
Cum se face o mămăligă simplă și rapidă fără să cântărești ingredientele. Cum se fierbe mămăliga și cum să-ți iasă perfect de fiecare dată. Rețetă de mămăligă simplă și rapidă pe care o poate pregăti și cel mai începător într-ale bucătăriei.
Rețetă și sfaturi pentru blat de pizza pufos, rapid și gustos. Cum să pregătești o pizza de casă perfectă, cu un blat pufos, moale la interior și crocant în exterior. Cum se coace pizza acasă și cum obții o pizza mai bună decât cea de restaurant.
Trucuri pentru a pregăti clătite pufoase, fragede și gustoase de fiecare dată. Află o rețetă simplă și rapidă de a pregăti clătite pufoase și delicioase. De ce să pui apă minerală în aluatul pentru clătite și cum să le rumenești perfect în timpul gătirii.
Gelatina, consumată în mod regulat în mâncăruri sau preparată sub diverse forme, poate aduce numeroase beneficii sănătății!